La semaine du goût, 32ème édition du 11 au 17 octobre 2021

A Guémar, la semaine du goût s’achève à la crèche de Tilio, l’ami des crocos. « Extrait du post Facebook de la crèche ».

La semaine du goût s’achève à la crèche… Nous avons rencontré Jonathan GROSHENS formateur de cuisine au Centre de Formation de l’Hôtellerie-Restauration de Colmar qui nous a fait découvrir des animaux confectionnés avec des légumes et des fruits sous les yeux attentifs des « petits crocos ». Nous avons également pu sentir pleins de parfums différents (cannelle, café, chocolat, badiane, etc…). Les « petits crocos » ont également découvert l’amer en goutant du chocolat et l’acide en dégustant du citron.

Nos « petits crocos » ont quelques bases de cuisine… ils sont prêts à aller au CFA…